凍干瑪咖片怎么制作及其好處 ？瑪咖別名瑪卡，又稱安第斯人參，它在提高性功能上的功效顯著，使瑪咖一舉成為保健食品和藥品中的一顆新星；具有提高精力、生殖力作用以及良好滋補(bǔ)作用的貢品，被西班牙*廣泛使用。

      但是新鮮瑪咖不利于保存，容易腐爛；而傳統(tǒng)切片曬干、烘干工藝會導(dǎo)致瑪咖皺縮變形變色，營養(yǎng)成分也大大流失。

      由于FD低溫凍干的優(yōu)勢，冷凍干燥機(jī)在醫(yī)用制藥、果蔬食品、生物制品等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。在這里上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司（一家做凍干機(jī)的廠家）和大家說說，藥材冷凍干燥機(jī)在瑪咖凍干片的好處！

      藥材冷凍干燥機(jī)在瑪咖凍干片的應(yīng)用，簡單說，凍干方式就是把含有大量水分的新鮮瑪咖，預(yù)先進(jìn)行低溫凍結(jié)成固體，然后在真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華出來，從而得到干燥后的瑪咖片。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥，因此體積幾乎不變，保持了原來的結(jié)構(gòu)，不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象，外觀形態(tài)會比較漂亮；干燥能排除95-99%以上的水份，使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。

上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司凍干機(jī)（制樣設(shè)備型號TF-HFD-4）為客戶制備的瑪咖凍干樣品案例！

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