超低溫冰箱又稱超低溫保存箱、深低溫冰箱、超低溫冰柜、超低溫保存箱等。比較常見的-40，-60，-86度超低溫冰箱適用于電子器件、特殊材料的低溫試驗及保存血漿、生物材料、疫苗、試劑、金槍魚的保存等。另外還有-120度、-136度以及-160度、-192度的極度超低溫冰箱。

   超低溫冰箱結(jié)構(gòu)復(fù)雜，但歸根到底，超低溫冰箱關(guān)鍵器件包括以下：

1、溫控器 作用：控制箱內(nèi)溫度。

2、制冷劑 作用：吸收被冷卻物體的熱量實現(xiàn)制冷

3、壓縮機 作用：吸進(jìn)、壓縮、輸送制冷劑蒸汽

4、冷凝器 作用：放出熱量的設(shè)備，將蒸發(fā)器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉(zhuǎn)化的熱量一起傳遞給冷卻介質(zhì)帶走。

5、蒸發(fā)器 嚴(yán)格來說:蒸發(fā)器是不工作的!只是一些管道而已,液態(tài)制冷劑在這里轉(zhuǎn)化成氣態(tài),物理學(xué)上,這個轉(zhuǎn)化過程叫“蒸發(fā)",所以叫蒸發(fā)器。