駱駝奶凍干機(jī) 食用菌凍干加工設(shè)備是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程. 冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物（lyophilizer），該過(guò)程稱(chēng)作凍干（lyophilization）。

　物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結(jié)狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì)因脫水而發(fā)生濃縮現(xiàn)象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。干燥物質(zhì)呈干海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢復(fù)原狀。在上防止干燥物質(zhì)的理化和生物學(xué)方面的變性?！±鋬龈稍餀C(jī)系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。它的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份（冰）直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車(chē)間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

駱駝奶凍干機(jī) 食用菌凍干加工設(shè)備技術(shù)參數(shù)：

1.1 型       號(hào)            TF-HFD-1 

1.2 冷凝溫度           ≤-40℃

1.3 極限真空度       10Pa（空載）

1.4 凍干面積           0.1㎡

1.5 捕水能力           3kg/24h

1.6 樣 品 盤(pán)            145mm×275mm×20mm

1.7 電源要求           220V 50Hz

1.8 功       率           1000w

1.9 主機(jī)尺寸           510mm×745mm×830mm （不含門(mén)板和把手）

1.10 電控系統(tǒng)         實(shí)時(shí)顯示隔板凍干曲線(xiàn)，溫度曲線(xiàn)。智能控溫。

     1.11 除    霜            一鍵式除霜功能

產(chǎn)品特點(diǎn)：

1. 產(chǎn)品技術(shù)*；

2. 美觀時(shí)尚，尺寸小巧              

3. 原位凍干，觸摸屏操作，輕松方便；

4. 可自主設(shè)定和實(shí)時(shí)調(diào)整凍干工藝，可顯示凍干數(shù)據(jù)和凍干曲線(xiàn)；

4. 關(guān)鍵零部件進(jìn)口品牌，小噪音、大能力，高質(zhì)量保證高性能；

5. 系統(tǒng)*，運(yùn)行電流小，能耗低；

6. SUS304不銹鋼物料盤(pán)和內(nèi)膽，安全有保障；

7. 透明有機(jī)玻璃門(mén)，直接觀察物料凍干過(guò)程；

8. 快速除霜技術(shù)，超溫自動(dòng)保護(hù)。